桃園美食推薦 2022 年 12 月 14 日

2022 桃園甜點評鑑計畫》日福 OH HAPPY DAY 藝文店 – 一家隱身於30萬人行道對面倉庫的小小桃花源

會下這個標題，我想很多人都很困惑吧XD。其實只是某個周六的早上，想找間咖啡廳來坐坐，找著找著就查到了這間日福。離我最近的是這間藝文分店，於是乎就開車前往了。日福的附近剛好有一個露天平面停車場，價格約莫1hr 30元，還算可以接受(比起台北的1hr/150…真的是差太多了)。

我們從停車場走過來的時候，剛好遇到好像是里長再帶著里民踏青的感覺，沿途聽者幾十年前的綠色人行道，小小一條要價30萬，真的是讓我揮之不去…。

P.S. 說真的我看起來好像只有漆油漆而已，但我推測可能會有很高深的技術在裡面，畢竟我是門外漢。我沒有要戰甚麼政治，大家不要模糊重點，重點是這家位於30萬對面的日福甜點店XD。

日福的外觀看起來就是一般的倉庫，裡面則是寬敞的空間。

整體視覺設計上使用工業風+木製桌椅，打造一個還算令人舒服的文青小店。

看了看他們的蛋糕櫃，雖不到10種的蛋糕，但每一個都看起來好精緻。由於我們僅是早餐之前的文青踩點，於是乎就只點了兩個蛋糕與咖啡。

不免俗的，來張大合照吧。

#美式咖啡

他們家的美式咖啡中規中矩，不過酸不過苦、很適合周末早上的時候來一杯。平常早上就該喝那種苦到不行的咖啡，讓自己的人生感覺甜甜的XD(這是甚麼歪理。

#蔓越莓檸檬
這款製作過程有點繁瑣，你可能會問我怎麼知道的，因為我看著店員做的XD。在聽完現磨咖啡的聲響後，店員感覺在吧檯區忙了一陣，就轉頭過去看，原來是再處理蔓越莓與檸檬等原料。他們家的喝起來很新鮮，我猜是因為我剛剛看到了他們在處理原料的樣子XD。味道則是檸檬味較重，蔓越莓則是淡淡的香氣。

#草莓生乳酪

12月了，又是個草莓的季節，看到了期間限定的草莓生乳酪，怎麼能不點一波呢。他們家的草莓生乳酪肉眼可視的大該分成三層，最上層是透明的果凍口感，吃起來甜甜的。一刀垂直畫下後直接入口吃吃看，味道是淡淡的莓果香，顏色看起來偏藍莓一點，我猜應該是藍莓? 中間的梅果生乳酪之外，還有大大的新鮮草莓在中間，整體搭配無違和，甜度也不會過高，不錯。