2022 宅配甜點評鑑》里歐派 – 一家隱身於新竹湖口，主打天然的宅配甜派
之前介紹過許多家宅配甜點，發現到其實網路上很多很有名的美食，其實都隱身於生活周遭。像是今天我要介紹的這家「里歐派」，就是隱身於新竹湖口，可以全省宅配的冷凍甜派。
身為半個新竹人的我來說，其實在網路上看到之前，對這家里歐派完全沒有印象XD。看了看他們的官網介紹，原來是一家主打手工甜派的店家。官網簡單無設計感，其實一開始會讓我有點困惑XD，但看在他們堅持不使用任何化學添加物、防腐劑、香精、泡打粉等，還是下單來踩踩看。我買的分別是芋泥乳酪派$540、草莓卡士達派$580、法式檸檬派$400(官網上也有標示，由於近期原物料上漲，實際價格可能還是要依照官網為主，我當時買的時候是12月初，給大家參考)。除了宅配外，它們也提供自取，路過取貨也是蠻方便的。
#芋泥乳酪派
這款芋泥乳酪派一打開真心有被嚇到。6吋塔派上面鋪滿了滿滿的芋泥花，先不說口感了，誠意度先給100分。店家說明他們的派都是手工接單後製作，整個流程約莫2-3天，感覺得出來非常費時(個人覺的光是這個芋泥花我來做就不知道重做幾次了…)。從切面中由上而下分別是芋泥花、乳酪餡料與塔皮。芋泥據官網表示則是使用新竹當地的芋頭製作的，甜度設計也不會太高，還算蠻不錯的。不過我只有一個小疑問，新竹哪裡有在種芋頭阿XD，對身為半個新竹人的我來說，完全毫無頭緒。
#草莓卡士達派
這款草莓卡士達派，上面鋪滿滿滿的草莓，官網特別標示品嘗需冷凍食用以免草莓退冰後影響口感，是一個蠻貼心的實用建議。草莓派的乳酪餡料搭配酥脆塔皮，冷凍吃起來真的是特別幸福，有種香草冰淇淋的感覺。甜度上我個人覺得不高，是一個男生也可以接受的甜。上面的草莓經過冷凍後，入口酸度不高，吃起來甜中帶點酸的香氣，搭配的我覺得蠻好的。最重要的是，即使宅配送過來派也沒有走鐘，感覺之後果偶爾想吃甜點是一個可以訂來放在冰箱想吃就吃的甜派。
#法式檸檬派
這款法式檸檬派真的蠻特別的。一打開可以看到檸檬派上如官網照片般，鋪上了滿滿的檸檬片。檸檬片吃起來酸酸苦苦的，感覺是為了中和派的甜度所設計的。檸檬派本身酸酸甜甜的，整一個很清爽。個人吃起來上，檸檬片感覺拍照使用即可，底下的檸檬派設計的其實很完美，如果連同檸檬片吃的話感覺會偏苦，建議可以直接單吃檸檬派，一入口就會立刻獲得幸福感XD。
店家資訊
📍里歐派
🏡新竹縣湖口鄉湖口老街199號
(在卡拉義式餐館的騎樓擺設蛋糕櫃現場販售 數量有限售完為止)
⏰週六、週日與國定假日 12:00-18:00
☎️ 0978601616(可先撥打電話詢問當日販售現貨或預約訂購)
✔️宅配官網 https://liou-pie.waca.tw/
✔️官方LINE @572sirtn
推薦：草莓卡士達派，吃起來真的滿滿幸福感
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