2022 台中飲料評鑑計畫》大茗本位製茶堂 – 好特別的酪梨奶蓋
#清庫存
那時候台中的天氣正好,我們開著車在市區晃晃。應該是因為平日的關係,以至於台中車潮沒有印象中這麼多。印象中審計新村是許多網美們踩點的地方,我就趁著平日人可能沒這麼多去看看。詳細的照片與簡介就容許我下一篇在介紹了。
今天主要想介紹的是位於審計新村附近的飲料店「大茗」。是不是真的在附近我不敢保證,因為我也是逛完審計新村開車去的,路途大概3-5分鐘,算近吧。
門口是大大的橘色招牌,整體色系是暖色系為主、白色系為輔的色調,而設計感則是台中小店最拿手的文青風格。
到門口的時候發現到已經有不少人在排隊,我就先跟著排,邊查他們有甚麼飲品是大家最推薦的。後來我選擇了最特別的兩款,分別是「酪梨奶蓋烏龍」與「炭燒青茶」。
#酪梨奶蓋烏龍
這款一入口蠻讓人驚豔的。除了原本起司奶蓋的厚度之外,多了一層淡淡的風味,我猜這就是酪梨的味道吧(其實跟酪梨不熟,單純再喝的時候感覺不只是一般奶蓋的味道)。奶蓋非常香醇,就口先喝了一口真的很幸福。用吸管攪勻再喝後,烏龍與奶蓋的香味真的完全相容,毫無違和的淡淡香氣點綴了整體的層次感,很不錯欸。
#炭燒青茶
這款一入口,與其說是碳燒青茶,倒不如說是碳培烏龍。其實青茶跟烏龍本來就是類似的飲品,許多店家的青茶跟烏龍都算蠻不錯的,有機會再針對烏龍項目來個懶人包。這家的炭燒系列喝起來真的好像烏龍茶,炭味極重,可能是這樣才讓人誤以為是偏烏龍的味道吧。個人覺得如何要喝清爽的青茶的話,這款比較不適合。
總結來說,我覺得他們家的酪梨奶蓋很特別,是別的地方喝不到的。好不好喝就看個人了,畢竟酪梨這種東西有種酪味,你各位說是不是XD。
店家資訊
名稱:大茗本位製茶堂
電話:04-23012366
時間:10:00-22:00
地址:403台中市西區模範街23巷23號
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