2024最新 日本自由行之廣島美食必吃TOP 5:燒肉、牡蠣、美酒鍋超值選擇 I 內含特價機票攻略 I 理智派的生活手札 I 適合帶長輩的日本孝親之旅
理智派剛從廣島回來,當時的機票就是透過特價機票購買方法購買的。現在又剛好看到小花推出的廣島東京優惠機票資訊,順手幫大家整理的同時,也順手整理了廣島美食懶人包給大家看。
這次理智派去日本廣島,是帶家人去的。理智派發現廣島的旅客多為日本人與歐美國家旅客,台灣人倒是蠻少的。如果真要理智派說的話,廣島超適合帶長輩去旅遊的,大部分的地點都可以透過大眾交通工具抵達。而景點除了知名歷史事件與許多景點外,也有超多商店街在附近可以採購。如果這樣還沒辦法滿足你,還可以搭車直達outlet,繼續大肆採購一番哈哈哈哈哈。
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那就讓理智派先來整理廣島必吃的五種美食給大家參考,後續的廣島必去行程、廣島必買小物、廣島住宿推薦等懶人包,就讓理智派慢慢點火吧XD。
以下廣島餐廳排名僅為熱門前五名,Top-1並不是最推薦,而是五家都是名列前五名。
廣島必吃美食Top-1: 季節料理中島
這家米其林三星餐廳提供無菜單料理,以廣島及其他地區的季節性高級食材製作,每道菜色精緻講究。餐廳內部裝潢使用了獲得銘木賞的吉野檜木,營造出溫馨而高雅的用餐環境。主廚中島徹夫曾在大阪的割烹料理店磨練多年,回到家鄉後獨立開店,致力於呈現最地道的日本料理體驗。
地址:広島県広島市中区東白島町10-4
營業時間:18:00~22:00
價格:每人20,790日圓(含稅)
廣島必吃美食Top-2: 和牛與葡萄酒 Fouco
這家燒肉店專注於提供高品質的黑毛和牛與廣島牛肉,午餐主打黑毛和牛料理,晚餐則為居酒屋形式,讓食客能享受多樣的燒烤佳餚。店內的招牌「Fuoco 燒」經特製調味醃製,並由店員在桌邊精心烤製,口感鮮嫩多汁,搭配蛋黃醬更添風味。
地址:広島県広島市中区立町6-3アペックスビル B1F
營業時間:
午餐時段11:30〜15:00(L.O.14:30)
晚餐時段17:30〜22:30(最後入店時間22:00)
價格:招牌餐「Fuoco 燒」1,452日圓(含稅)
廣島必吃美食Top-3: 魚市場 紙屋町店
這家位於本通商店街的餐廳以新鮮海鮮為主打,特別推薦生牡蠣,直接生吃能品味到牡蠣的鮮美精華。店內還提供多樣的海鮮生魚片及壽司選擇,適合各種口味的食客。餐廳座位寬敞,適合小團體和大型聚餐。
地址:広島県広島市中区紙屋町2丁目2-21THビルB1
營業時間:
週日到週四:17:00~23:30(L.O.23:00)
週五及週六:17:00~0:00(L.O.23:30)
價格:生牡蠣一顆528日圓(含稅)
廣島必吃美食Top-4: Poppo家
這家位於尾道的廣島燒專門店以牛油烹調出酥脆餅皮而聞名。廣島燒以多層次食材堆疊而成,最後放上秘製醬汁醃製的砂肝,口感與風味俱佳。經濟實惠的價格使其深受當地人和遊客的歡迎。
地址:広島県尾道市土堂2-8-24
營業時間:
午餐時段11:30~15:00(L.O.14:00)
晚餐時段17:00~22:00(L.O.21:00)
公休日:每週二及每月第二個週三
價格:廣島燒950日圓(含稅)
廣島必吃美食Top-5: 藏処 樽
這家餐廳位於西條,以傳統方式製作「美酒鍋」而聞名。美酒鍋使用廣島的日本清酒調味,不加水,讓每一道食材的原味得以完美呈現。客人可以自行調整酒量,打造最符合自己口味的湯底,是廣島飲食文化的代表作之一。
地址:広島県東広島市西条栄町7-48
營業時間:
午餐時段11:30~14:00
晚餐時段17:00~23:00
週一公休
價格:美酒鍋一人份1,980日圓(含稅)