桃園美食推薦

2022 桃園美食推薦》豚戈拉麵 – 日式文青結合微夜店風的特色拉麵店

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這家拉麵是我們前往桃園的時候,在Google地圖上搜尋美食找到的一間店。

P.S. 我們很喜歡直接在Google上打美食,然後大家一起說數字,最後加總看第幾個就是要吃的XD

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豚戈拉麵位於一個小巷子,旁邊有一個停車場,還算好停車。整體裝潢跟印象中的拉麵店差好多,整個很像夜店與文青店的綜合,很酷欸。店內裝潢也是很文青,店員們都好年輕,感覺應該是年輕人經營的店!

他們家的拉麵可以選擇日本、台灣兩種口味,有點酷。日本較為濃郁、台灣則較為清爽。為了吃吃看日本跟台灣的差別,我們各點了一份。

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柚子清湯拉麵 (台灣口味、麵條軟)
台灣口味的拉麵,就不像日本口味的拉麵一樣那麼濃厚,如果是吃不習慣日本口味又很喜歡拉麵那種香醇風味的朋友,店家真的非常貼心,有這種選擇。
送來時,湯頭確實不像另外一碗那麼濃厚,且適合台灣人的口味,看上去很像拉麵,吃完了卻一點都不會因為味道太濃而膩口。
無論是麵條或是湯頭,都感覺沾上了雞肉上了炭烤味,多了一份醇香,我就是那種吃燒烤,比較喜歡選擇吃用炭火燒烤的人,所以這款拉麵的味道上,可以給上較高的評價。

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豚戈酥麻麻拉麵 (日式口味、麵條硬)
取名很可愛,由於我們想試試看日式濃郁口味,就乾脆點個麻辣的來吃吃看。麵體我們與台灣風味的做區隔,選了麵條硬的選項。湯頭吃起來真的非常濃郁,一整個神還原日本拉麵的口感,麵體相較軟的選項的確偏硬一點,不過與日本的相比,感覺還是較軟一點。辣度上則是中偏小辣,喜歡辣味的朋友可以嘗試看看。

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唐揚雞
唐揚雞只有三個字的評價「剛剛好」。
無論是酥脆程度、油脂口感還是調味,真的都恰到好處。(除了剛送上來的時候很燙口而已XD)
這個真的很有日本Lawson唐揚雞的味道,去過日本玩的都知道,便利商店才是美食王道阿XD

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