台北美食推薦 2022 年 12 月 15 日

2022 台北美食計畫》三角三韓式燒烤 – 一家找不到缺點的韓式炒泡麵

雖然標題這樣下，但我還是想先說明，他們家整體的燒烤品質大概是我近期吃過最好吃的韓式燒烤。而且重點來了，美女店員會幫你烤肉XD (重點有放對嗎)

首先先說明，雖然我們現在出門踩點都是會帶著單眼相機，但我們有先跟店員詢問，他們是每個客人都會桌邊燒烤服務XD。

好啦離題了，回到正題。時間是周六晚上，我們一行四個人剛好下午在附近，就隨手找了一下燒烤來吃。「三角三」就這樣映入眼簾。

說真的，當初是抱持著想吃個燒烤的心情來吃，並沒有對他期待太多，恕不知，人品爆發的意外好吃。

這次點的是三人套餐，多點了韓式炒泡麵與蒸蛋，我們共計四個大人吃，分量剛剛好，平均一個人500元左右，在台北市區這個價格算便宜。

#韓式蒸蛋

蒸蛋剛上桌的時候，煙霧迷漫的，讓人難以捕捉他的完整面貌XD。蒸蛋的味道蠻特別的，除了濃郁的蛋香之外，裡面還有一些特別的味道，我猜是韓式醬料之類的吧，有點吃不出來QQ。單吃的話可能對某些朋友來說味道過重，拌飯吃真心絕配XD，一不小心一整碗飯就沒了(一想到米飯的熱量回去得多跑個一圈操場?)。

#韓式炒泡麵

這個炒泡麵如標題，真心是我目前吃過最韓的炒泡麵了。麵條Q彈有嚼勁，韓式辣醬收汁收得很完美，讓醬料包覆麵體。整體味道不會過重，是台灣人也可以接受的味道，而體感辣度約莫微辣，會讓人開胃的一口接一口。吃這碗有種回到之前去韓國，在路邊小餐車站著吃的那種味道，只是我忘記到底韓國的炒泡麵有沒有小熱狗了，有機會明年出國再比較看看XD。

#豬肉 (豬五花、松阪豬)

他們家的燒烤，都是由專人桌邊服務，所以不會有所謂的人為疏失導致的體驗不佳。豬肉的部分肉質水準之上，店員烤至金黃酥脆的外皮後推薦我們沾特製胡椒鹽吃，但我個人喜歡肉品的原味，燒烤搭配肉品本身的味道，一整個絕配。如果想換換口味，推薦用生菜包泡菜與肉一起吃，真的蠻棒的。