新竹美食推薦 2022 年 12 月 29 日

2022 (內含草莓季優惠)新竹美食評鑑計畫》黑浮咖啡 – 位於享平方的連鎖咖啡廳

最近假日如果待在新竹，都比較少往巨城跑，而是往竹北遠百避冬逛街XD，因為巨城的人實在是多到難以理解…。也是因為如此，剛好從新竹在地社團看到，竹北「享平方」好像進駐了很多的餐飲美食，聽說還有電影院。但我去的時候好像電影院還沒開，有些櫃位也還沒完全進駐完成，所以應該算是它正式開幕前先來踩踩點吧。這次受到「黑浮咖啡」的邀請，開箱他們家位於享平方Shown Square的冬季限定套餐。

黑浮咖啡龍享店位於享平方的一樓，從大樓外側就可以清晰看到，算是蠻好找的。黑浮咖啡占地非常之大，感覺如果餐點不錯的話，之後除了竹北遠百之外，多了一個可以殺時間的地方了XD。

店裝設計特別以「竹北為新興都會轉捩點」為主軸概念，打造出：極具現代創意「扭轉異形設計」的牆面木質展台，搭配明亮通透的大片落地窗；為步調緊湊的城市顧客，預留一隅靜謐的窗景基地，是黑浮首座「未來科技概念館」，聽得我都想直接睡在裡面了(誤。

2022這個冬天草莓季就用黑浮咖啡的套餐拉開序幕吧!

#黑松露菲力牛肉羅勒青醬鳥巢麵 $340

由於我本身不吃牛肉，牛肉由同行友人評鑑。牛肉處理的不會太乾，吃起來Q彈有嚼勁，上面灑上香料與起司粉作提味，簡單乾淨的味道，不錯。青醬麵體是寬麵麵體，整體青醬濃郁之餘味道偏重，搭配簡單乾淨的牛肉吃起來還不錯。

#北海道干貝奶油黑松露起司燉飯 $380

松露起司燉飯上鋪了五塊干貝，看起來是炙燒過的干貝，上方灑上羅勒做提味。單吃干貝真的很過癮XD，一整個口感就是生食級干貝的口感，很好吃。底下的黑松露起司燉飯則是濃郁的松露味，飯粒剛送上來的時候是偏粒粒分明，放了一下之後會包覆整個起司醬，吃起來別有一番風味。

#義式牛肝蕈紹興脆皮雞腿烤飯$350

這款一剛開始看的時候以為是牛肉，結果是牛肝蕈阿，真的是幽默如我XD。雞腿肉吃起來真的很不錯，雞腿皮真的煎的脆到不行，一咬下以為是Cookie等級的酥脆(我誇張了不好意思XD)。雞腿肉則是滿的香料味，真的很特別。整個飯看起來是烤飯(?，我不確定，吃起來香料感十足，感覺是完全使用香料進行條味的一道異國料理，蠻推薦給想去義大利還沒辦法去的社畜(就是我，我先舉手)

#絲滑煉乳草莓白玉麻糬鬆餅 $380

這個剛送上來的時候我們都驚呼了一下，也太壯觀XD。鬆餅整齊地排列成一圈，上方滿滿的鮮奶油之外，更是鋪滿了滿滿的新鮮草莓。店員表示，中間還有卡士達冰淇淋，因此要盡快吃。鬆餅吃起來非常Q，裡面應該就是有麻糬吧(由於我本人咬的鬆餅形狀都太醜，因此無法提供示意圖XD)。新鮮草莓吃起來完全不酸，鮮奶油和冰淇淇搭配著鬆餅一塊咬下超爽，一整個完美Ending。

#紅寶石露比草莓慕斯塔 $190

這款看起來好精緻，也是鋪了不少草莓。草莓就不多說了，跟剛剛的鬆餅一樣。最上方的慕斯搭配塔的口味一起吃下蠻特別的。草莓慕斯偏酸，底部塔的餡料有點類似綠豆椪的甜，中和再一起不會過甜。蠻特別的口感，就看各人口味喜不喜歡了。

#雪濃鮮乳草莓舞裙冰沙 $180

這個冰沙真的是美到一個不要不要的，側面看根本就是草莓星河的感覺。整體味道草莓味非常濃郁，搭配上方的鮮奶油真的是螞蟻人的愛。

#桂花蜜香拿鐵 $150

這款倒是讓我意外，通常我喝咖啡只喝黑咖啡，拿鐵類是我絕對不可能喝的產品。他們家的桂花蜜香拿鐵，我喝完了。淡淡的桂花香搭配著濃郁牛奶和咖啡香，真的是一下就喝光。但其實它的咖啡味不重，比較有點像是在喝一款調飲的感覺，很適合不愛喝咖啡的人飲用。

最後我提供一下黑浮咖啡龍享店的草莓季限定活動給大家參考!

一、《草莓食代祭特別獻禮-莓果盛典組合》
• 活動日期：2023年1月1日~2月28日(僅限平日)
• 活動內容：絲滑煉乳草莓白玉麻糬鬆餅1份+雪濃鮮乳草莓舞裙冰沙或全品項飲品任選1杯；特價$429(原價$560，約莫77折)。

二、《草莓食代祭特別獻禮-草莓季鬆餅優惠加購》
• 活動日期：2023年1月1日~2月28日
• 活動內容：單筆消費滿$799，享「絲滑煉乳草莓白玉麻糬鬆餅」優惠加購價$299(原價$380)。

店家資訊
名稱：黑浮咖啡龍享店
時間：11:00-22:00
電話：03-6670663
地址：新竹縣竹北市自強南路36號享平方Shown Square1樓
推薦：生食級干貝和香料烤雞真的很棒(有沒有發現我真的是肉控XD)

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