台灣美食推薦資訊 台北美食推薦

2023 台北酒吧評價開箱》CACTUS 酒吧 一家完美詮釋「姊妹淘聚會」的酒吧 (餐酒館)

【關注理智派】追蹤社群掌握最新資訊

還沒申請『理智卡』嗎? 獨享合作廠商超殺優惠資格 【限時免費申請

【CACTUS 酒吧】初訪心得

才正要踏上外門階梯,店員就三步併作兩步衝上前幫我們開門,微笑地詢問定位資訊與人數等。這樣的服務態度,連餐點都還沒上,體驗先加了10分。環境整體感覺是朝向Lounge Bar的方式設計,牆壁上則是CACTUS酒吧的重點「畫作」。CACTUS很特別,除每季更換菜單,每款調酒更是和牆壁上的畫作相呼應。餐點的部分,CACTUS酒吧的餐食與調酒,都具備十足的細節。從視覺開始,到嗅覺與味覺上,真的幸福感十足;更別提調酒更是前中尾韻做足。價格是一般台北東區的價格,完全CP值爆棚。必須得說,如果你是一群姊妹淘想找地方聊天聚餐抑或是情侶約會,5顆星推薦你們來CACTUS酒吧,因為他們的酒都是走妹酒路線,女生也敢喝的那種;若是一群男生,則建議可以找居酒屋類的較為適合。

【CACTUS 酒吧】環境簡介

店內環境非常舒服,整體設計以綠色為主要設計色,我想是和他的名稱「CACTUS仙人掌」呈現的顏色有關,基底色則是透過留白的方式處理,感覺上裝潢設計花了店家不少的構思。牆壁上清晰可見的畫作,代表著當季調酒。也就是說,會隨著每季菜單不同而有不同。本季的主題是「情緒」,可以看到每一幅畫作的色彩都非常的著重。此外,店裡撥放的音樂聲也不會過大,整體感覺是朝向Lounge Bar的方式設計。這樣的環境,讓我第一個想到非常適合姊妹淘聚會或是情侶聚餐的好地方。

【CACTUS 酒吧】餐點評價

。多力多滋幻彩牛肉油畫。

台北酒吧 CACTUS BAR 骰子牛

餐點一上真的是被他的擺盤吸引,炙燒牛肉仍透出淡淡的肉色,無聲地細說軟嫩的肉質。放置於牛肉旁的則是莫札瑞拉起司,上面也帶有淡淡的炙燒色。一口咬下你只能聽的到多力多滋的聲音,骰子牛肉和起司完美詮釋了入口即化的感受,一口整片咬下幸福感油然而生。整道料理250元可以吃到這樣等級的骰子牛肉,毫無意外地這款榮登當天晚上的MVP。

。薯條-韓式(燒烤)醬。

台北酒吧 CACTUS BAR 薯條

薯條脆而不膩,調味也不過鹹,一整個可以說是剛剛好。搭配韓式燒烤醬是一種蠻特別的吃法,很適合口味較重或是剛喝完酒之後搭配著品嘗。相較之下,個人還是喜歡吃薯條甚麼都不沾的方式。

。自製鱈魚條甜不辣。

台北酒吧 CACTUS BAR 鱈魚甜不辣

一開始咬下,內心期待的只是簡單的甜不辣口感,殊不知口感令人意外地Q彈,而味道也是新鮮的海味,毫無一點腥。鱈魚條單吃斯毫不遜色,搭配著薯條的韓式燒烤醬吃,個人認為更加凸顯了海鮮的鮮甜。

【。調酒專區。】

就像前面提到的,CACTUS酒吧很特別的是酒單是逐季更新,而本季邀請的畫家是「張政維」畫家,以油畫最為出名,善於用色彩呈現畫作重點。最巧的是,張政維跟我一樣都是化學系畢業的(?,好多才多藝XD。

。仙人掌(同名招牌酒)。

台北酒吧 CACTUS BAR 仙人掌

調酒既然被稱作同名招牌酒,身為初訪者的理智派,怎麼可以不點來喝喝看呢。仙人掌使用了萬壽菊、紅波特與接骨木等,淺嚐即可感受濃烈的果香和植物清香,抿嘴時可以飄散著淡淡的木質味,尾韻則是酒感由心底暖上。只能說好喝,連紅波本著名的苦澀尾韻,在這邊都絲毫感受不到。

。玫瑰(香水系列,有酒感的妹酒)。

台北酒吧 CACTUS BAR 肯塔基貓頭鷹威士忌

玫瑰剛上的時候,我就知道這款一定是妹酒了。玫瑰調酒使用了香草黑醋栗、蔓越莓雪松和柚,基底則是使用肯塔基貓頭鷹威士忌。一入口,極為濃郁的香氣撲面而來,完全體現了妹酒的精隨。抿嘴時則是延續著前味的香氣,淡淡的在嘴裡散開的感覺。而尾韻則是依舊只有暖暖的感覺,沒有威士忌令女生害怕的那種辛辣。兩款比起來,這款色彩和映像更為顯著,我想這從屬於他的畫作也可以略知一二。

【CACTUS 酒吧】店家資訊

名稱:CACTUS Bar (酒吧)
時間:12:00-02:00
電話:02-27760160
地點:106台北市大安區大安路一段51巷9號

【CACTUS 酒吧】地理位置 / 怎麼去

台北酒吧 CACTUS BAR 地理位置 怎麼去

老樣子,台北東區又是餐酒類的,理智派依舊推薦搭乘捷運或公車,畢竟喝酒不開車開車不喝酒。但如果你們一群人中有人沒喝酒可以開車,理智派一樣把搭乘大眾交通工具和自行開車兩種方式列在下方:
。大眾交通工具:搭乘捷運至「忠孝復興」or「忠孝敦化」站,於東區地下街11號 or 16號出口下,步行約5-10分鐘即可抵達。
。自行開車:可前往市民大道高架道路於新生南路口下,約5分鐘即可抵達。

【CACTUS 酒吧】停車位置

CACTUS酒吧位置就於市民大道復敦段停車場步行5-10分鐘距離,首要推薦當然是這個停車場。如果停滿的話,敦化南路一段上還有兩個收費停車場,再不然就是遠東SOGO台北忠孝館那邊也可以停車。

【CACTUS 酒吧】價位 I 價目表 I 菜單一覽

台北酒吧 CACTUS BAR 菜單

CACTUS 酒吧的餐點大致可分為「主食(燉飯)」、「特色料理」、「滷味」與「炸物」等。主食類價格落在350、特色料理120-250、炸雞與滷味平均都在140-180左右,調酒部分則是均一價400元。整體價格來說和其他東區的無論是餐酒館還是酒吧來說,餐點部分有稍微便宜一點,調酒則是平均價位。

【追蹤理智派看更多】美食推薦、旅遊景點、機票攻略

發表留言