台北美食推薦 2022 年 9 月 30 日

2022 松山文創園區美食小酌餐後聚會推薦》HALF CUP 半杯用一杯Shot讓你認識他們的用心

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周六下午在 #松山文創園區晃了一下，重溫已經好久不見的文藝氣息。自從出了社會成為社畜之後，就閒少有自由的時間能夠好好的放空(工程師的宿命阿…)。松山跟我印象中的感覺差不多，好多年輕學子辦的展覽、也有好多文創小店，有機會做個懶人包介紹一下他們的展覽。

逛了一陣，時間靠近傍晚，我們在附近的 #一元堂吃了個簡餐。看看時間還蠻早的，就順手查了一下小酌的好去處。由於當天下了大雨，我就用google map找了附近的一間酒吧『HALF CUP 半杯』，走路只要三分鐘路程，沒看評論直接衝了。

一進來，發現到店面的音樂聲量偏輕柔，裝潢外部偏向餐廳，內部則是標準的酒吧吧檯。 (一開始看到外面還以為走錯間了XD)

由於我們都已經吃飽，所以我們主要就研究他的酒單。他們的酒單有針對不喝酒的朋友進行設計，且將酒感體驗上分成四個等級，一路從不喝酒的、到喝烈酒(酒鬼)的朋友都有照顧到，真的算蠻貼心的。

我們一行兩個人剛好一個為酒鬼一個不喝酒，分別點了最烈的那種與無酒精白葡萄酒來喝喝看。分別是「夏天煙火我的屍體」與「EDenvale chardonnay (au)」。而餐點部分我們則簡單點了「SALAMI古巴三明治」與「半杯炒胖聯名炒手」。

#夏天煙火我的屍體
看了一下他的酒單，有玫瑰紅茶琴酒、甜苦艾酒與艾普羅等，店員介紹這款喝起來很像馬丁尼，聽到關鍵字就立刻點它了。這款聞起來木質味蠻重的，對於木質控的我來說，完全立刻被征服。小酌了一口，香濃的茶香外，帶有淡淡的橙味，重點是出乎我意料的「超級爽口且完全不辛辣」。通常烈酒喝完會有一股濃烈的辛辣尾韻，這款完全喝不到，讓我不小心順到沒多久就喝完了…。

P.S. 正是因為不小心喝這麼快，害我走出店家的時候都有點茫了，我想這就是俗稱的把妹神酒吧XDDD 女孩子請保護好自己。

#Edenvale chardonnay (au)
HALF CUP 半杯的酒單中，有兩支專門給不喝酒的人喝的酒。據說釀造工法上都跟一般的葡萄酒類似，只是在最後的程序上多了一道將酒精去除的工法。(身為酒鬼的我聽到會覺得，也太浪費了吧XD)。
這款喝起來跟一般的白葡萄酒比，甜度稍低，水果酸度稍微明顯，蠻適合不愛甜膩感的朋友。而尾韻上少了點期待的酒精感，對我而言有點失望(那是因為我愛喝烈酒XD)。我朋友說這款讓他覺得很特別，因為這樣可以讓不喝酒的他感受一下所謂的葡萄酒，在酒吧裡面這樣喝也很融入XD

#SALAMI古巴三明治
這款古巴三明治份量不會太多，很適合2-4人吃完飯後共吃一份，當作喝酒途中墊胃的餐點。味道上起司之餘飄著淡淡的酸黃瓜味，搭配他們家的調酒我個人覺得很合適。

#半杯炒胖聯名炒手
這款原本沒有想點，原因是我們都好撐了…。看著他寫聯名炒手，就忍不住還是點了一波XD這款吃起來很特別，完全不知道該怎麼形容。很鮮嫩多汁的感覺，搭配他偏麻的醬汁吃起來很舒服，辣度不會過高讓人難以接受，也很適合配酒欸。

P.S. 我發現他們家的餐點感覺都是為了配酒XD

最後來總結一下，HALF CUP 半杯的定位真的像他們在Google Map上面的分類，偏向酒吧一點。如果你今天是期待過來吃餐酒館的話，我個人覺得你會失望，因為份量與菜色上和一般傳統認知的餐酒館完全不一樣。但如果你是餐後想跟朋友、姊妹淘，抑或是哥們小酌一下的話，大推特推這間小店，溫馨之餘酒超特別阿，最後附上店家資訊給大家參考

店家資訊
店名：HALF CUP 半杯
時間：15:00–00:00 (週日、周一公休)
電話：0902-251719
地點：105台北市松山區南京東路五段250巷18弄10號
推薦：烈酒通通給他點一輪XD

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