2024最新 嘉義美食開箱 》三采田美味廚坊
還記得理智派是嘉義東石人嗎? 理智派每次回到家都會找一個看起來不錯的店家開箱，希望有一天可以把全部嘉義美食通通介紹完。今天來開箱嘉義美食的，是嘉義火鍋與小吃類別，一間位於耐斯廣場購物中心附近的「三采田美味廚坊」。
理智派製作，可愛男孩貼圖上架囉！
【初訪心得】
會來到三采田開箱，主因是從台北開車往南通常都會走到市區，下來第一個查到的就是這家XD，超真實開箱吧。
當天前往為平日，一樓座位區都已被預約完，沒預約的理智派只能做二樓，看起來店家生意平日就不錯。
整體餐點來說，類似春水堂那種中式套餐，搭配著日式串燒，還有火鍋可以選擇，算是蠻適合住附近的一家大小可以來吃的溫馨小店。
【餐點介紹】
嘉義三采田的餐點多到眼花撩亂，由於理智派這次回來約朋友吃飯，我們兩個人沒辦法點太多份，就以我們吃到的來開箱給大家參考。
。剝皮辣椒雞 套餐
剝皮辣椒雞這種大菜，通常理智派只會在類似春水堂的中式連鎖餐廳看到。既然三采田敢出，理智派就敢點XD。剝皮辣椒雞的辣度一入口約莫中辣的感覺，但是是舒服的辣，天氣冷來上一碗會很幸福。整體味道以剝皮辣椒味道為主，雞肉與其他蔬菜的味道則是淡淡的輔助。
套餐的部分，會附上小菜、蒸蛋、湯品與甜點。整體份量非常多…，很後悔點了套餐後還點其他的串燒，根本硬吃的XD，很飽很飽很飽那種。
。私房醬燒梅花豬 套餐
私房醬理智派吃起來覺得蠻特別的，有種醬油之餘稍微甜甜的感覺，有點類似燒烤醬的味道。而搭配梅花豬的整體口感，有點眷村味道的感覺。也難怪了，來這邊用餐的客人大部分都是上了年紀帶著小孩的家長或是阿公阿嬤，用餐點回憶是吧XD。
來上一句，哥吃的不是餐點，是回憶啊XD
。炸銀絲卷
炸銀絲卷會出現在三采田理智派超級意外，畢竟是以中式套餐為主的餐廳。但後面要介紹的串燒也有，說真的炸銀絲卷好像就合理了一點有沒有(?。炸銀絲卷酥軟，放冷也不會油膩的那種口感。上面淋上煉乳醬真的超幸福，搭配起來實在是無敵。
唯一需要注意的，就是銀絲卷也是很飽的餐點，請注意你們點餐的人數決定分量阿XD。
。串串櫛瓜
好啦，理智派要來介紹烤櫛瓜串了!!(?，好奇怪，到底是在中式還是日式料理店阿XD。烤櫛瓜串一直是理智派只要在菜單上看到都會點的料理，根本櫛瓜控。三采田的節瓜屬於從外到內都是濕軟的口感，刷上醬汁吃起來還不錯。
。香酥白帶魚卷
白帶魚卷很特別，看起來像是接近魚皮的地方切成薄片，皮帶肉的方式捲成兩串。整體味道是清爽的魚香氣，如果理智派今天沒有吃這麼飽的話，會更有心力去享受他的XD。味道蠻特別，口感入口即化，很適合點給牙齒不好的長輩吃，魚肉+入口即化根本孝子吧XD。
【店家資訊】
名稱：三采田美味廚坊
時間：11:00-14:00, 17:00-20:00 (周一、二公休)
電話：05-2763785
地點：600嘉義市東區台斗街217號
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