2024最新 台中一中街美食開箱》台中阿潘家幸福蔬食 I 用時尚翻轉蔬食飲食的既定印象，讓蔬食飲食成為一種新飲食的店家
說到台中美食，一中街美食商圈大概率都會在每個人的前幾名名單吧。理智派今天要來開箱的店家，就是位於台中一中街商圈裡面可謂平價美食的「阿潘家幸福蔬食」。
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【台中阿潘家幸福蔬食】初訪心得
位於台中的阿潘家幸福蔬食，真的讓理智派驚喜連連！還沒進去，就被那溫暖的橘色調裝潢吸引住，完全想不到是一家蔬食專賣店。這裡不僅裝潢舒適，而且紅茶、綠茶是免費無限供應的，尤其是紅茶還是古早味的，喝上一口回憶滿滿啊！
今天我們點了各式素食料理來開箱，最讓人驚豔的是泰式泰太麵和南洋叻沙咖哩旦旦麵，酸甜開胃，讓理智派瞬間回到新馬的旅行回憶。更別提那道神奇的【新豬肉臭豆腐水餃】，臭豆腐的味道恰到好處，真的非常特別！如果你是素食初體驗者或蔬食愛好者，都歡迎來試試看。又或者，你和理智派一樣被店面設計吸引，就別想太多大膽點下去吃吃看吧XD。
【台中阿潘家幸福蔬食】環境簡介 – 橘色調裝潢，溫暖又時尚
阿潘家的設計風格很講究，整體以橘色為主色調，讓人一走進來就有一種回到外婆家般的溫暖感。這裡的燈光不會過亮，也不會過暗，剛剛好的溫馨氛圍，讓每一個角落都充滿家的感覺。這種設計是時尚的簡約風格，完全沒想過在蔬食餐廳可以看到XD。
【台中阿潘家幸福蔬食】餐點開箱
理智派今天因為特別的裝潢踏進了一間全素的餐廳，就什麼都點一下開箱看看好了XD，是不是超隨興的一群人。看了菜單，點套餐的話居然可以小菜、飲品、小米粥吃到飽!!! 理智派和友人當天真的點太多XD，有機會的話大家幫理智派吃吃看這樣是不是超爽XD。
。泰式泰太麵：酸甜開胃的清新選擇
這道【泰式泰太麵】可以說是幸福蔬食的亮點之一。這碗麵酸酸甜甜，吃起來非常清爽，特別適合喜歡泰式風味的朋友。麵條上灑滿了玉米脆片，不過這裡的脆片不會過於甜膩，保持了泰式料理應有的酸辣風味。特別的是，它的辣度設定為小辣，所以即便是不太能吃辣的朋友也可以放心點來試試。
。南洋叻沙咖哩旦旦麵：讓我想起新馬的美食回憶
這道【南洋叻沙咖哩旦旦麵】讓我瞬間回到不久前的新馬旅行。椰奶的香味撲鼻而來，麵條柔軟卻不失彈性，湯頭濃郁卻不會太膩。雖然跟我在新加坡和馬來西亞吃到的叻沙相比，還差了一些火候，但有7成的相似度，已經讓我感到非常滿足。真心推薦喜歡東南亞料理的朋友試試這道！
。新豬肉臭豆腐水餃：神奇的素臭豆腐水餃
這道【新豬肉臭豆腐水餃】真的是一次特別的經歷！首先，因為餐廳是蔬食店，所以不可能用真的豬肉，這讓我一開始有點擔心它的味道。但吃進嘴裡後，發現裡面充滿了臭豆腐的味道，完全蓋過了素肉的味道！臭豆腐本身不會太臭，適合不敢吃重口味臭豆腐的朋友。聽說這道料理之前太臭，還被隔壁桌投訴過，所以現在的版本已經調整到剛剛好，帶外國朋友來嘗試也很適合！
。三味酥炸豆包：椒麻雞的素食版？
【三味酥炸豆包】讓我有一種「吃了素食版椒麻雞」的錯覺！這道菜保留了椒麻雞的香氣和風味，但口感卻是豆包的軟嫩，咬下去的瞬間，讓人感覺到豆包的多層次口感。這種創意料理真的讓我對素食的想像有了新的高度！
。泰式炸大家：蝦不是蝦的Q彈體驗
泰式炸大家這道菜，雖然看起來像蝦，但其實完全是素食的替代品。這道菜口感介於魚與蝦之間，有魚肉的軟嫩，又有蝦子的Q彈，非常特別。整道菜像極了月亮蝦餅的味道，是一道讓人驚艷的蔬食選擇，吃起來不會讓你覺得少了什麼。
。冬瓜鮮菇老火煲湯：入口即化的冬瓜
這碗【冬瓜鮮菇老火煲湯】絕對是暖心暖胃的必點。湯頭中帶有微微的藥膳香味，配合香菇的天然甜味，喝上一口，幸福感立刻湧上心頭。冬瓜的口感更是柔嫩得讓你不敢相信，真的是入口即化！
【台中阿潘家幸福蔬食】價位 I 價目表 I 菜單一覽
台中阿潘家幸福蔬食的價位算是中間水準，分為約莫四個種類；主食、經典小菜、暖心湯品與幸福炸物等。
。主食：價位落在149-259中間，主要為麵食與水餃等。很特別的有臭豆腐水餃與南洋叻沙咖哩旦旦麵。
。經典小菜：價位落在49-88中間，很不錯可以點來搭配主食。
。暖心湯品：價位統一為45元，非常佛心的價格。
。幸福炸物：價位落在69-79中間，很特別居然有泰式炸大蝦。
※幸福自助小菜吧：只要是點套餐的人都能夠幸福享用當日限定的四款小菜、兩款飲料和黑糖紅藜燕麥小米粥(真的超佛心的拉!!!)
【台中阿潘家幸福蔬食】店家資訊 I 分店一覽
名稱：阿潘家幸福蔬食｜台中一中店
時間：周一至周日11:30-20:00
電話：04-22292058
地點：404台中市北區太平路95號
評價：Google 4.9顆星
【台中阿潘家幸福蔬食】地理位置 I 怎麼去
台中阿潘家幸福蔬食位於台中一中商圈，無論自行開車還是搭乘大眾交通工具，可謂非常便利。
。大眾交通：欲搭乘大眾交通工具前往台中阿潘家幸福蔬食的朋友，以台中車站為中心，轉成公車僅需要約莫15分鐘車程即可抵達。
。自行開車：欲搭乘自行開車前往台中阿潘家幸福蔬食的朋友，由於台中一中位於市區，使用國道一號會較為方便，下交流道後僅需約莫15分鐘車程即可抵達台中一中商圈。
【台中阿潘家幸福蔬食】停車位置
台中阿潘家幸福蔬食附近有許多路邊停車格，即使沒位置旁邊也有2個收費停車場，停車可謂非常便利。
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